はじめまして、7月に入社しました早田です。

本日は弊社の文化サロン　れんげそうのカルチャー教室に初参加してきました。

「椎葉食堂」講座にて椎葉村の物産品を使用したランチを頂きました。

・椎茸のフライ　・椎茸のバター焼き　・椎茸とイカのマリネ
・たけのこのきんぴら　・かぼちゃコロッケ　・菜豆腐

（写真には写ってませんが、お吸い物も頂きました。）

デザートはブルーベリーヨーグルトです。とても濃厚でなめらかでした。

どのメニューもおいしく満足感があり、ヘルシーなので健康にもよいと思います。

使用された食材は椎葉工務店内のアンテナショップにて販売しております。ご興味のある方はぜひお立ち寄り下さい。